🌸 Frühling🏠 Drinnen⏱ 40 Minuten👧 ab 4 (mit Erwachsenen)
🥣 Grüner Zaubertrank: die Gründonnerstagssuppe
Braucht: 9 Frühlingskräuter, 2 Kartoffeln, Sahne oder Hafermilch · 40 Minuten · drinnen in der Küche
Die Bild-Anleitung mit Aria & Lino liegt in der Kräuterkiste — gratis, du brauchst nur den Schlüssel aus der Willkommens-Mail.
🧺 Du brauchst
- Grosser Kochtopf und Pürierstab
- 2 grosse Kartoffeln (zum Binden)
- Ein Becher Sahne oder Hafermilch
- Die 9 Kräuter: Brennnessel, Gänseblümchen, Löwenzahn, Giersch, Vogelmiere, Sauerampfer, Schnittlauch, Petersilie, Gundermann
👣 So geht's
- 1Vorbereitung: Kräuter vorsichtig in kaltem Wasser waschen.
- 2Die Basis: Kartoffeln würfeln und in Gemüsebrühe weich kochen.
- 3Der magische Moment: Erst wenn die Kartoffeln weich sind, kommen die Kräuter dazu — nur kurz mitkochen, damit die Farbe schön grün bleibt.
- 4Die Verwandlung: Alles mit dem Zauberstab pürieren, bis keine Blätter mehr zu sehen sind.
- 5Der weisse Nebel: Einen Klecks Sahne oder Hafermilch unterrühren — fertig.
💡 Tipp: Nur Kräuter verwenden, die ihr sicher kennt. Im Zweifel weglassen — die Suppe schmeckt auch mit fünf Kräutern.